• Gâteaux sablés faciles à réaliser

     
    Cette pâte doit être faite la veille si on veut faire des petits sablés à l'emporte pièce. En effet il faut que cette pâte soit bien froide sinon elle n'est pas suffisamment dure pour être étalée au rouleau et c'est la grosse galère :cris, arrachement de cheveux et j'en passe...
    DONC si vous êtes pressés (comme moi aujourd'hui) il y a une solution :
    UTILISER DES PETITS MOULES PAS TROP PROFONDS métalliques ou en silicone peu importe la forme.

    * Ne pas oublier de beurrer (main ou pinceau) ou huiler (avec un coton par exemple) les moules et de les fariner avant usage!!!
    * Ne pas oublier non plus de mettre le four à préchauffer (200/220°C)

    GROS AVANTAGE EN UTILISANT DES MOULES : ne nécessite aucune compétence particulière, même les plus petits peuvent participer!
     

     *** D E M O N S T R A T I O N   E N   I M A G E S ! ***

    1) on met la pâte dans les moules (beurrés et farinés, on n'oublie pas!)

                                                                                 2 ) on peut rajouter du sucre coloré, des raisins etc... par dessus

     

    C'est fini!!!                                       

    Le sucre était bien coloré!

     

     

    3 ) On met au four et on surveille!!!


    ça gonfle!!!
     
    4) C'est prêt, on sort du four et on démoule!
     
     
                                                                                                                Miammmmm!
                                                                                                                                   Voir taille réelle

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  • Commentaires

    1
    Twiga
    Jeudi 1er Avril 2010 à 09:15
    Haaa tiens j'avais pas pensé à ça, faire ses sablés dans des moules. Merci pour l'astuce ;)
    Ce que j'aime bien dans ces petites recettes toutes simple c'est qu'on peut varier les arômes pour les parfumés
    2
    F
    Vendredi 2 Avril 2010 à 21:05
    Originale l'idée de faire des sablés dans des moules avec du sucre coloré! bravo!
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